最近、増えているのが太りすぎの人です。肥満は、心臓に負担をかけるだけではなく、動脈硬化や糖尿病などの生活習慣病になる素地をつくります。しかし、やせるために食事を極端に減らしたり、薬に頼るのは危険です。健康を維持するために最低限必要な栄養素や体力までも失うことになるので、体調を落として病気にかかりやすくなります。それに、過激なダイエットで体重を落としても、ダイエットをやめるとリバウンドといって、飢えを感じた体が次の飢えに備えてどんどん脂肪を蓄えるので、たちまち元の体重に戻ったり、さらに太ってしまうというパターンが多くなります。体に負担をかけずに体重を落とし、しかも同時に体力をつけるには、健康食品である青汁と緑葉食中心の食事に切り替えることです。食事は、糖質類と肉類を減らし、味つけも薄味にします。菓子類、酒、タバコをやめるのは、いうまでもありません。かわりに青汁、緑葉類をたっぷりとるようにすれば、おなかいっぱい食べても徐々にやせていきます。しかも、体力と病気への抵抗力がついているのです。体重の減少も、標準体重のちょうどよいところで止まり、リバウンドのおそれもありません。ただし、体重が落ちたからといって、元の食生活に戻しては意味がありません。青汁と緑葉食をつづけることが前提の話です。
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